Der Enromat® B6 ist die besonders wirtschaftliche Alternative und verbindet einen attraktiven Preis mit der gewohnten SOLLICH Qualität. Er ist geeignet für den Überzug mit Fettglasur oder Schokolade bei mittleren Arbeitsgeschwindigkeiten.
Alle wesentlichen Bauteile sind aus Edelstahl und identisch zum Enromat® M6. Die sanitäre Konstruktion sorgt für maximale Hygiene und eine einfache Reinigung. Bei Schokoladenüberzügen erfolgt die Bespeisung des Enromat® B6 nach dem SOLLICH Umlauftemperierverfahren durch unseren bewährten Turbotemper®e.
Arbeitsbreite [mm] | 820 bis 1400 |
Geschwindigkeit [m/min] | bis 6 |
Neben einem aufgrund der Konstruktion gut durchführbaren Standard-Massewechsel mit geringster Massevermischung bieten wir für besondere Ansprüche nachfolgende Lösungen.
Alle SOLLICH Überziehmaschinen mit externer Temperierung sind optional für das Reinigen mit Wasser konzipiert.
Das patentierte "wheel-in/wheel-out" System ist das schnellste Massewechselverfahren und ermöglicht einen Massewechsel in nur 5 Minuten mit einer Bedienperson.
Die Anordnung von zwei Überziehmaschinen hintereinander für einen schnellen Massewechsel bietet sich an, wenn das seitliche Verschieben aus Platzgründen nicht möglich ist.