CHOCOFORM® PSL

FORMEN

CHOCOFORM® PSL

Die leicht zu reinigende CHOCOFORM^® PSL empfiehlt sich zur Herstellung von Schokolinsen, -Kugeln und -Eiern aus temperierter Schokolade oder Fettglasur. Sie möchten auch unsere anderen Formanlagen entdecken oder sich persönlich beraten lassen? Lassen Sie uns einfach wissen, was wir für Sie tun können.

Temperierte Schokolade oder Fettglasur wird zwischen zwei gekühlten Walzen mit der gewünschten Produktform eindosiert. Die Schokoladenmasse kann Inklusionen wie Nuss- und Keksbruch oder Cerealien enthalten. Die FROZENSHELL® Maschine wird bei der Firma CHOCOTECH hergestellt.