Endprodukte

Mit Schokolade überzogene Eiscreme-Produkte

Für allseits beliebte Eiscreme-Produkte, wie beispielsweise Eiskonfekt oder Riegel, ist der Schokoladenüberzug charakteristisch. SOLLICH Anlagen erfüllen nicht nur die Ansprüche der Masse an die Temperatur und Produktionsgeschwindigkeit - mit unseren Systemen produzieren Sie hygienisch und effizient.   

Unsere Anlagen zur Eiscreme-Veredelung

Temperieren, überziehen und dekorieren - die Entwicklung von Systemen zur Verarbeitung von Schokoladenmassen ist seit über 100 Jahren unsere Profession und Leidenschaft. Beispielsweise die SOLLICH Eiscreme-Überziehanlage ICN ermöglicht das effiziente, energiesparende Überziehen mit oder ohne Beimengung von gehackten Nüssen - für maximale hygienische Ansprüche.        

Wir beantworten Ihre Fragen

Gerne beraten wir Sie zu Ihren individuellen Anwendungswünschen, analysieren Ihre Produktion vor Ort und führen Ihnen die optimalen Systeme für Ihre Produktion vor. Wir laden Sie auch ein, sich in unserem Testlabor umzusehen und gemeinsam mit unseren Experten in Bad Salzuflen Eiscreme zu überziehen. Was können wir für Sie tun? 

SOLLICH - unique for your needs

 


Temperieren

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ICN Coater

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Decormatic®

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