Die SOLLICH Miniconbar® zeichnet sich durch leichte Bedienbarkeit und große Flexibilität aus. Sie eignet sich für nahezu alle Produkte, wie Süßwaren-, Protein- und Cerealienriegel.
Bei der Herstellung von Riegelen zeigt die Miniconbar® ihre ganze Stärke. Präzise Einstellungen der Teppichstärke und eine schonende Kalibrierung des Masseteppichs sorgen für geringste Gewichtsschwankungen beim Endprodukt. Es können sowohl ein- als auch mehrschichtige Produkte hergestellt werden. Auf Wunsch lassen sich auch mit einer speziellen Prägewalze halbrunde Profile formen.
Merkmale
wirtschaftlich
zuverlässig
vielseitig
leichte Bedienung
große Flexibilität
sanitär und wartungsfreundlich
produktschonende Formung
Arbeitsbreite [mm]
300 bis 400
Leistung [kg/h]
200 bis 500
Walzenformer WEB
Der Walzenformer WEB formt die erste Schicht eines Riegels.
Andruckwalze SAW
Die Andruckwalze SAW kalibriert den Produktteppich schonend auf die endgültige Höhe und Textur.
Prägewalze SAW-P
Die Prägewalze SAW-P ermöglicht das Formen unterschiedlichster Konturen an der Oberseite des Produktes.
Walzenformer WET
Der Walzenformer WET wird bevorzugt zum Formen einer dünnen, meist zweiten Produktschicht aus Karamell, Fugde oder Gelee eingesetzt. Die Schichtdicke kann zwischen 2 bis 5 mm betragen.
Walzenformer WE
Der Walzenformer WE dient zum Ausformen einer dickeren 2. Schicht und verarbeitet Massen entsprechend dem WEB.
Schneidsysteme
Speziell für die Anforderungen moderner Riegelanlagen haben wir Schneidsysteme entwickelt.