MINITEMPER® Turbo

Temperieren

MINITEMPER® Turbo

Der MINITEMPER^® Turbo ist kompakt, durch Patente geschützt und steht dem großen TURBOTEMPER®e in nichts nach. Unsere global erfolgreiche Schokoladentemperiermaschine mit integriertem Kälteaggregat lässt sich vielseitig einsetzen und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Temperierqualität aus.

Das weltweit erfolgreiche Temperiersystem des MINITEMPER® Turbo sorgt für stabile Beta-Kristalle und somit für einen hervorragenden Glanz und eine lange Lagerbeständigkeit. Der MINITEMPER® Turbo ist eine vollautomatische, kontinuierlich arbeitende Temperiermaschine mit vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.

Merkmale

kompakte Bauform
konstante Temperierqualität durch eingebaute Dekristallisationsstufe
einfacher Betrieb durch integriertes Kälteaggregat (nur ein Stromanschluss erforderlich)
flexibel einsetzbar

MT 100	80 kg/h
MT 150	120 kg/h
MT 200	160 kg/h
MT 300	250 kg/h

Abfüllvorrichtung

Der MINITEMPER® Turbo kann mit einem speziellen Aufsatz ausgerüstet werden, um Formen in kürzester Zeit über ein automatisches Dosierventil füllen zu können. Der eingebaute Rüttelrost dient zum Entfernen der Luftblasen bei massiven Schokoladeartikeln. Bei der Herstellung von Hohlkörpern werden die gefüllten Formen auf dem Rüttelrost gewendet.