FROZENSHELL®

FORMEN

FROZENSHELL®

Mit FROZENSHELL® Anlagen lassen sich dünne Schokoladenhülsen in unterschiedlichen Ausformungen herstellen.

Allgemein
Linienkompetenz

Tiefkalte Formstempel werden in ein Bad mit temperierter Schokolade getaucht. Die Stempelplatte setzt die Hülsen perfekt geordnet auf einem Transportband ab. Unterschiedliche Formen können mit auswechselbaren Stempelplatten umgesetzt werden. Die FROZENSHELL® Maschine wird bei der Firma CHOCOTECH hergestellt.