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Fruchtriegel
Formen
Fruchtriegel
Fruchtriegel mit ihrem hohen Vitamin-, Protein-, Mineral- und Ballaststoff-Anteil liegen ganz im Trend. Für eine effiziente Produktion dieser vielfältigen Riegel bietet SOLLICH alle Systeme aus einer Hand - vom Kochen der Gelee- oder Fruchtmassen bis zum Formen und Schneiden mit einer CONBAR® Anlage.
CONBAR® Walzenformer sind bekannt für die drucklose und gewichtsgenaue Teppichformung, die leichte Bedienung und den einfachen Produktwechsel.Die automatische Esspapierapplikation kann Bestandteil des CONBAR Systems sein.
Merkmale
- wirtschaftlich
- zuverlässig
- vielseitig
- leichte Bedienung
- große Flexibilität
- sanitär und wartungsfreundlich
- produktschonende Formung
| Arbeitsbreite [mm] | 400 bis 1300 |
| Leistung [kg/h] | 300 bis 2000 |
Walzenformer WEB
Der Walzenformer WEB ist für alle Fruchtmassen mit und ohne Beimengungen konzipiert. Er formt die erste Schicht eines Fruchtriegels.
Walzenformer WE
Der Walzenformer WE dient zum Ausformen einer dickeren 2. Schicht und verarbeitet Massen entsprechend dem WEB.
Schneidsysteme
Speziell für die Anforderungen moderner Riegelanlagen haben wir Schneidsysteme entwickelt.
