Turbotemper®e TE B
Temperieren
Turbotemper®e TE B
Die "B"-Version des Turbotemper®e zeichnet sich durch ihre kompakte Bauweise aus. Massevorratsbehälter, Schokolade-Förderpumpe, Dekristallisationsstufe und der 3-stufige Turbotemper® sind in der Maschine integriert.
Durch das "First-In-First-Out" Prinzip des Turbotemper®e ist eine konstante, definierte Verweilzeit garantiert. Die patentierte Masse- und Wasserführung ist die Basis für effizienten Wärmeaustausch bei niedrigem Energieverbrauch. Der geringe Masseinhalt bietet Vorteile beim Massewechsel.
Merkmale
- konstanter Temperiergrad bei unterschiedlichen Masse-Eingangstemperaturen oder Durchsatzmengen
- First-in/First-out Prinzip
- homogene Kristallverteilung durch patentierte Abstreifer
- größere Temperierleistung und Wirtschaftlichkeit durch patentierte Kühlscheiben
- hoher Bedienkomfort und umfangreiche Datenverwaltung
- mit integriertem Behälter, Pumpe und Dekristallisationsstufe
Leistung: 100 bis 2.100 kg/h
